Manuscrits culinaires et livres de cuisine Szathmary
Szathmary Culinary Manuscripts and Cookbooks est un projet hébergé sur la plateforme DIY History qui est “conçu pour faciliter l’utilisation des artefacts historiques”. Le public aide la bibliothèque numérique en y ajoutant du texte sous forme de transcriptions, de balises et de commentaires.
Grâce au “crowdsourcing”, les bénévoles contribuent à la réalisation d’objectifs à grande échelle et des quantités massives d’objets numérisés deviennent consultables, ce qui permet aux chercheurs de trouver rapidement des informations spécifiques et aux utilisateurs d’accéder plus facilement aux documents. Les livres de cuisine du projet Szathmary doivent être transcrits, étiquetés, commentés, traduits et exposés sous forme de données numériques dans une bibliothèque numérique.
Selon les coordinateurs du projet, les notes et autres informations culturelles transcrites suscitent un grand intérêt, tout comme les données à analyser sur les habitudes culinaires.
| Type de pratique/étude de cas | Les bibliothèques de l’Université de l’Iowa |
| Année de mise en œuvre | Complété |
| Langues | Anglais |
| Cible | Grand public et universitaires |
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